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El costo de alimentarse vuelve a ocupar el centro del debate durante la semana

La producción de alimentos, el costo de la canasta básica y el comportamiento de las remesas marcaron una semana que volvió a poner el foco en los desafíos que enfrentan los hogares salvadoreños.

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La Canasta Básico volvió a registrar incrementos esta semana, según datos de la ONEC. Foto: EDH / Archivo

La semana del 10 al 25 de julio estuvo marcada por una serie de indicadores y advertencias que volvieron a colocar la seguridad alimentaria entre las principales preocupaciones económicas del país. A ello se sumaron nuevos datos sobre remesas, empleo, comercio exterior y financiamiento para las microempresas, que ayudan a entender el panorama que enfrenta la economía salvadoreña.

La producción de alimentos vuelve al centro del debate

Uno de los temas que más destacó durante la semana fue la preocupación por el abastecimiento de granos básicos. Aunque el Ministerio de Agricultura proyecta una cosecha importante para este ciclo, las estimaciones indican que la producción nacional de maíz y frijol podría ser insuficiente para cubrir toda la demanda interna, por lo que el país continuará dependiendo de las importaciones para abastecer parte del consumo.


En esa misma línea, representantes del sector agropecuario insistieron en que El Salvador debe dejar de concentrar la producción únicamente durante el invierno y avanzar hacia un modelo que permita sembrar durante todo el año mediante sistemas de riego y otras inversiones que reduzcan la dependencia del clima.

Las preocupaciones también alcanzan a la región del Trifinio, donde organismos internacionales advirtieron que hasta 157,000 habitantes podrían enfrentar problemas de acceso a los alimentos durante los próximos meses debido a las condiciones climáticas y las dificultades para producir.

El costo de la vida sigue presionando a las familias

Las dificultades para acceder a los alimentos también se reflejan en el bolsillo de los hogares. Un estudio reciente mostró que muchas familias han tenido que reducir el tamaño de las porciones, sustituir alimentos o limitar el número de comidas para hacer frente a la inseguridad alimentaria.

Al mismo tiempo, la Canasta Básica Alimentaria en el área urbana alcanzó los $259.95 y acumula un incremento cercano a los $9 en lo que va del año, reflejando que el costo de cubrir las necesidades básicas continúa aumentando.

En contraste, el Ministerio de Economía anunció, a través de la Dirección General de Energía, Hidrocarburos y Minas (DGEHM), que los precios de referencia de los combustibles permanecerán sin cambios para la nueva quincena, lo que evita nuevas presiones sobre el transporte y otras actividades económicas.

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Las remesas que envían los salvadoreños en el exterior continúan siendo un pilar importante en la economía del país. Foto: EDH / AFP

Señales mixtas para la economía

La semana también dejó noticias relevantes sobre el desempeño económico del país. El Fondo Monetario Internacional confirmó que el acuerdo suscrito con El Salvador continúa vigente y que ambas partes avanzan en las próximas revisiones del programa, un mensaje que fue interpretado como una señal de continuidad en los compromisos económicos asumidos por el Gobierno.

Por otra parte, las remesas familiares registraron una disminución de $72.2 millones durante junio respecto al mismo mes del año anterior, aunque en el acumulado de 2026 todavía mantienen un crecimiento frente al mismo período de 2025.

Comercio, empleo y financiamiento

Las zonas francas volvieron a demostrar su peso dentro de la economía nacional al aportar el 10.6% del Producto Interno Bruto y generar más de 54,000 empleos, consolidándose como uno de los principales motores de las exportaciones.

En el ámbito comercial, gremiales analizaron las implicaciones del arancel del 10% anunciado por Estados Unidos para algunos productos salvadoreños y señalaron que el sector textil salvadoreño mantendrá las exenciones de ese nuevo impuesto debido al Tratado de Libre Comercio con ese país.

Finalmente, un estudio reveló que muchas microempresas continúan recurriendo a préstamos informales con tasas elevadas debido a las dificultades para acceder al crédito bancario, una situación que limita su crecimiento y las mantiene en condiciones de mayor vulnerabilidad financiera.

En conjunto, las noticias de la semana muestran una economía que mantiene algunos indicadores positivos, pero donde la producción de alimentos, el costo de la vida y el acceso al financiamiento siguen siendo desafíos que afectan directamente a miles de hogares salvadoreños.

Donald Trump firma nuevo arancel para Canadá
El gobierno de Donald Trump anunció un nuevo arancel del 10% para El Salvador. Foto: EDH / Archivo

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