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Defensoría vigila precios y abastecimiento de la canasta básica

El presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, aseguró que el mercado nacional mantiene un nivel suficiente de abastecimiento de maíz blanco y otros granos básicos

Canasta básica- Alimentos- Vendedores
Los costos de los alimentos de la canasta básica han aumentado. Foto EDH/ Lissette Monterrosa

La Defensoría del Consumidor mantiene un dispositivo de vigilancia sobre la cadena de suministro de productos de la canasta básica, con el objetivo de verificar los niveles de abastecimiento y detectar posibles incrementos injustificados de precios, informó el presidente de la institución, Ricardo Salazar.

Durante una entrevista en el programa Punto de Vista, de Radio YSKL, Salazar explicó que el monitoreo de los productos esenciales constituye una de las principales líneas de trabajo de la institución, y añadió que en el año se han realizado más de 15,000 verificaciones.

Salazar señaló que El Salvador cuenta con un mercado de libre competencia, pero que existen controles administrativos que corresponden a la Defensoría del Consumidor, particularmente en lo relacionado con alimentos y productos esenciales.

En ese sentido, indicó que la institución realiza un monitoreo permanente de precios y niveles de abastecimiento, lo que permite conocer el comportamiento de los productos desde los distintos puntos de la cadena de suministro.

Verifican abastecimiento de granos básicos

Las declaraciones del funcionario se produjeron luego de una jornada de inspecciones realizada a importadores y almacenadoras de granos básicos en Acajutla, en el distrito de Sonsonate Oeste. Y la actividad siguió en otras zonas este viernes.

El presidente de la Defensoría aseguró que las inspecciones permitieron constatar que existe suficiente disponibilidad de maíz blanco y otros productos para atender la demanda del mercado nacional.

Según los datos proporcionados por Salazar, las importaciones de maíz blanco se desarrollan con normalidad y el país está próximo a alcanzar tres millones de quintales importados durante el año. En el caso del arroz, las importaciones rondan los 1.5 millones de quintales.

Buscan detectar aumentos injustificados

Las verificaciones de la Defensoría abarcan diferentes puntos de la cadena de suministro y comprenden la revisión de los inventarios disponibles, precios de compra a proveedores, precios de venta y procesos de comercialización.

Salazar explicó que la institución ha identificado mercados y centros de abastecimiento considerados estratégicos para fortalecer el seguimiento de los productos a escala nacional.

El objetivo, según el funcionario, es contar con información que permita identificar posibles alteraciones en los precios y determinar si existen incrementos que no estén justificados.

Además, las inspecciones permiten verificar el nivel de colaboración de los diferentes agentes de la cadena con las investigaciones que desarrolla la institución.

Como resultado de las actuaciones realizadas durante el año, la Defensoría del Consumidor reporta más de 160 sanciones, que en conjunto representan más de $950,000 en multas.

El funcionario explicó que los procesos sancionatorios se activan cuando la institución determina que se han producido incrementos injustificados de precios o cuando alguno de los agentes no colabora con las labores de investigación.

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