La inflación anual en El Salvador se desaceleró en julio, pero algunos productos continuaron aportando buena parte del aumento de los precios, entre ellos la gasolina especial, los almuerzos, los fertilizantes y abonos y la gasolina regular, de acuerdo con el más reciente boletín del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de la Oficina Nacional de Estadística y Censos.

El informe señala que la inflación anual cerró julio en 2.49%, por debajo del 2.76% registrado en junio, mientras que el IPC llegó a 134.55 puntos, su nivel más alto desde que se estableció la metodología actual del indicador. En términos mensuales, los precios aumentaron 0.05% y, en lo que va del año, acumulan un incremento de 2.80%.

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Entre los productos que más incidieron al alza en la inflación anual, el BCR coloca en primer lugar a los viajes por aire, con un aporte de 0.37 puntos porcentuales, seguidos por la gasolina especial, con 0.22 puntos, los almuerzos, con 0.20, los fertilizantes y abonos, con 0.19, y la gasolina regular, con 0.18 puntos porcentuales. Entre todos, estos bienes suman 0.79 puntos.

Asimismo, el comportamiento de estos productos muestra cómo el encarecimiento no se ha limitado solo a la comida que compran las familias, sino que también alcanza a los costos relacionados con la producción y el transporte. En el caso de los fertilizantes y abonos, por ejemplo, se trata de insumos utilizados en la agricultura, por lo que el aumento incide directamente en los costos de producción y, posteriormente, en los precios de algunos alimentos como granos básicos.

Esto cobra mayor relevancia en un contexto en el que los alimentos continúan representando una presión para los hogares ya que, aunque el rubro de los alimentos y bebidas no alcohólicas registró una variación mensual negativa de 0.01% en julio, su tasa inflación en comparación con julio de 2025 fue de 2.49%,

De hecho, el comportamiento de esa tasa de inflación puede observarse en el precio de la Canasta Básica Alimentaria urbana, la cual llegó a $261.48 en julio, $1.53 más que en junio y con un aumento acumulado de hasta $10.66 en lo que va del año, según el dato de la ONEC reportado recientemente. Ese precio es, además, el tercero más alto registrado desde 2001.

Los almuerzos, precisamente, ya habían aparecido entre los productos con mayor incidencia durante junio, cuando aportaron 0.20 puntos porcentuales a la inflación anual, mientras que la gasolina especial contribuyó con 0.26 puntos, la regular con 0.21 y los fertilizantes y abonos con 0.14. Es decir, en julio los fertilizantes ganaron peso dentro de los productos que más presionaron los precios, mientras que la incidencia de los combustibles se redujo ligeramente.

Además, el transporte, aunque su variación mensual negativa en julio, con una caída de 0.13%, su inflación anual todavía se ubicó en 4.95%, por encima de la tasa general de 2.49%. Dentro de esta división, el funcionamiento de los vehículos particulares acumuló una variación anual de 12.87%, mientras que los servicios de transporte llegaron a 12.56%, algo que ha estado vinculado directamente con los aumentos en los precios de los combustibles.

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Por eso, aunque la inflación anual haya bajado de 2.76% en junio a 2.49% en julio, esto no significa que los precios hayan comenzado a disminuir. Como ya ha ocurrido durante este año, el ritmo de aumento puede ser menor, pero el nivel de precios continúa acumulando incrementos, una diferencia que resulta especialmente relevante para los hogares que enfrentan mayores costos en alimentos, transporte y otros bienes y servicios.