El viceministro del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, Óscar Domínguez, informó a través de sus canales oficiales sobre los resultados y las proyecciones de la producción de granos básicos correspondientes al primer ciclo agrícola.

De acuerdo con el funcionario, la decisión técnica de anticipar el periodo de siembra —aprovechando las lluvias de transición registradas entre finales de abril y principios de mayo— ha generado resultados favorables. 

Las labores de cosecha comenzaron hace varias semanas y se prevé que el volumen de recolección continúe incrementándose en los próximos días.

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Proyecciones de cosecha 

Las estimaciones gubernamentales señalan una producción que supera los 12 millones de quintales de maíz y más de 1.2 millones de quintales de frijol. 

Según detalló Domínguez, estas cifras se fundamentan en los rendimientos obtenidos en más de 164,000 manzanas de cultivo que forman parte del Programa de Aumento a la Producción, sin contabilizar los terrenos sembrados por productores independientes fuera de dicha iniciativa estatal.

El viceministro afirmó que el volumen proyectado garantizará el abastecimiento de maíz y frijol para el año en curso y el siguiente. 

Atribuyó el funcionamiento del plan al uso de semillas de alta genética con tolerancia a enfermedades y sequías, el alto rendimiento, la mecanización y el acompañamiento técnico.

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Infraestructura y ciclo de postrera en El Salvador 

Respecto a las siguientes etapas, el funcionario indicó que el sector avanza hacia la siembra de postrera. 

Para este periodo, más del 60% de las manzanas cultivadas contarán con el respaldo de sistemas de riego auxiliar.

Asimismo, Domínguez señaló que la institución mantiene la ampliación de la infraestructura productiva con el objetivo de disminuir la dependencia estacional de las lluvias en los próximos ciclos. 

Entre las acciones ejecutadas se incluye la implementación de sistemas de riego móvil, la perforación de punteras, la construcción de pozos y la instalación de reservorios de agua.