Pizza Boom entra al Top 50 de las pizzerías excelentes de Latinoamérica
La histórica Pizza Boom celebra un hito internacional tras ser incluida en la prestigiosa guía 50 Top Pizza de Latinoamérica, consolidando el legado del sabor italiano en El Salvador.
La pizzería salvadoreña es pionera en el país, tras fundarse en 1973. Foto EDH / Archivo
El sabor y la tradición de la cocina salvadoreña continúan cruzando fronteras y cosechando éxitos internacionales.
La icónica cadena nacional Pizza Boom ha puesto en alto el nombre de El Salvador tras haber sido oficialmente incluida en la prestigiosa lista internacional de las pizzerías excelentes de Latinoamérica de 2026, un reconocimiento otorgado por la respetada guía global 50 Top Pizza.
La gran noticia, compartida por la empresa en sus redes sociales hace aproximadamente un mes, desató de inmediato una ola de orgullo y felicitaciones por parte de miles de salvadoreños, quienes celebran este hito culinario.
Desde clientes fieles de toda la vida hasta creadores de contenido gastronómico, la diversidad de mensajes de felicitación no ha parado de llenar sus plataformas digitales, reconociendo la calidad y el esfuerzo de un equipo que lleva décadas perfeccionando su receta.
Este galardón no es una casualidad; es el reflejo de una historia que transformó los hábitos de consumo en el país. Pizza Boom ostenta el orgullo de haber sido la primera pizzería en abrir sus puertas en El Salvador en 1973, marcando el inicio de una era dorada para este platillo en el territorio nacional.
Antes de su llegada, la pizza era un concepto lejano para la mayoría de los salvadoreños. La visión de este negocio abrió el camino para que, un año más tarde, en 1974, la famosa franquicia Toto’s Pizza también aterrizara en el país gracias a la iniciativa de la familia Cáder.
Esta última, nacida originalmente en las calles de Brooklyn, Nueva York, en 1932, complementó una oferta gastronómica que empezó a expandirse con rapidez, pero que siempre tuvo a Pizza Boom como su gran referente fundacional.
La guía 50 Top Pizza, de origen italiano, evalúa minuciosamente aspectos que van desde la calidad de la masa y los ingredientes frescos hasta el servicio al cliente y la experiencia general en el establecimiento. Aparecer en su listado de establecimientos excelentes sitúa a la marca salvadoreña en el mapa gourmet del continente.
El restaurante sobre la Manuel Enrique Araujo sigue atrayendo a fieles comensales que disfrutan de su oferta gastronómica. Foto EDH / Archivo
A través de su cuenta oficial de Facebook, los representantes de Pizza Boom expresaron su inmensa alegría: «Estamos muy alegres por haber sido reconocidos como pizzería excelente», una mención que dedican a sus colaboradores y, sobre todo, a las generaciones de salvadoreños que han crecido disfrutando de sus especialidades.
Con este logro, la primera pizzería de El Salvador demuestra que su receta sigue más vigente, crujiente y deliciosa que nunca.
