Con la amenaza de una sequía prolongada a partir de julio, a causa del fenómeno de El Niño, el inicio del período de siembra de los granos básicos para el ciclo 2026-2027 aún se encuentra en incertidumbre debido a estos pronósticos y, sobre todo, porque la estación lluviosa aún no ha terminado de formarse.

Ante esto, hace algunas semanas el viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, recomendó a los productores agrícolas en el país que iniciaran la siembra desde ayer, 20 de abril, todo con el fin de que las plantas ya estuvieran desarrolladas al momento del inicio del período de sequía.

No obstante, esta recomendación no coincide con lo que recomienda la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), una gremial de agricultores que, a través de su presidente, Luis Treminio, ha recomendado en varias ocasiones que la siembra dé inicio no en esta semana, sino hasta la segunda semana de junio.

De acuerdo con Treminio, las razones detrás de esta recomendación son de índole técnica, es decir, que considera que para esta semana aún no se ha establecido un nivel de humedad óptima en los campos de cultivo en el país, ya que, a pesar de que ya se registraron algunas lluvias dispersas, aún no se ha desarrollado de lleno la temporada lluviosa.

Según el presidente de Campo, a pesar de los pronósticos de la canícula prolongada, la recomendación de la gremial se respalda en que “el invierno inicia la segunda quincena de mayo y está establecido hasta la primera semana de junio, entonces en la segunda semana de junio ya estarían los suelos con la suficiente humedad para que la semilla germine con suficiente fuerza”, explica.

En este sentido, el productor agrícola basa sus recomendaciones en los pronósticos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), los cuales señalan que la estación lluviosa aún no está presente en el país, sino que iniciará a mediados de mayo y se extenderá hasta junio, con un acumulado de hasta 400 mm de lluvia y el inicio del período seco a finales de junio.

Ante esto, Treminio señala que cuando el impacto de El Niño reduzca la cantidad de lluvias, las plantas de los cultivos estarán pequeñas, por lo que “serán más resistentes a la canícula”.

La recomendación de CAMPO, no obstante, no es compartida por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, pues el viceministro Domínguez afirmó en su cuenta de X que los productores deberían basar sus decisiones en pronósticos actualizados.

Aún así, Treminio recuerda que, en años anteriores, por ejemplo, en 2024, hubo casos de productores que adelantaron la siembra a mayo, algo que provocó la pérdida de la semilla y que volvieran a sembrar en junio debido a que las plantas no se desarrollaron.

Sin embargo, aclara que son los productores quienes deciden en qué momento dar inicio a su ciclo agrícola.

En El Salvador, la producción de granos básicos se da en dos momentos: La siembra primera, que se realiza entre mayo y junio, con las primeras lluvias, y la postrera, la cual se realiza a partir del mes de noviembre y, en ocasiones se extiende hasta enero.

Para el 2026, otras organizaciones como la Asociación Nacional de Trabajadores Agropecuarios (ANTA) han advertido el riesgo de que la canícula prolongada impida que la siembra postrera se lleve a cabo. Esta posibilidad se traduce en un riesgo de que el 2027 se enfrente una escasez de granos, por lo que han recomendado que se siembre la mayor cantidad de granos durante la siembra primera que ya está dando inicio.

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