La Defensoría del Consumidor ejecuta un operativo nacional del 30 de julio al 9 de agosto para verificar la inocuidad de los alimentos, el cumplimiento de promociones, el respeto a los precios y evitar cobros indebidos durante el período vacacional.

El operativo, que se desarrollará del 30 de julio al 9 de agosto, se ejecuta en coordinación con la Superintendencia de Regulación Sanitaria e incluye verificaciones en restaurantes, supermercados, centros comerciales, parques y otros establecimientos con alta afluencia de visitantes.

El presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, explicó que las inspecciones conjuntas buscan garantizar que los alimentos ofrecidos al público cumplan con las normas de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manipulación.

«Estamos realizando inspecciones conjuntas; ellos supervisan la calidad, la inocuidad y el cumplimiento de las buenas prácticas en el manejo de los alimentos», afirmó el funcionario.

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Detectan más de 3,100 productos vencidos

Como parte de las verificaciones, la institución también supervisa que los comercios no comercialicen productos vencidos y que estos no sean utilizados en la preparación de alimentos.

De acuerdo con Salazar, entre enero y julio de este año la Defensoría identificó más de 200 casos relacionados con productos vencidos, lo que permitió retirar del mercado más de 3,100 productos.

El funcionario señaló que uno de los hallazgos que más preocupa a la institución es que el 51 % de esos productos fue encontrado en áreas de cocina, donde los consumidores no tienen posibilidad de revisar la fecha de vencimiento.

«Esto representa un mayor riesgo, ya que el consumidor no puede verificar la fecha de vencimiento. Nuestras inspecciones permiten detectar este tipo de situaciones y proteger la salud de la población», sostuvo.

Verifican promociones y cobros con tarjeta

Además de la seguridad alimentaria, la Defensoría supervisa que las promociones y ofertas difundidas durante la temporada vacacional sean claras, veraces y que la información proporcionada al consumidor sea completa.

Las inspecciones también incluyen la verificación de precios y el monitoreo para evitar que los establecimientos apliquen recargos o cobros adicionales cuando los clientes pagan con tarjetas de crédito o débito.

Según la institución, el plan de inspecciones inició esta semana y, hasta el momento, se han realizado más de 150 verificaciones en distintos establecimientos del país.

Como parte del operativo, brigadas de la Defensoría estarán presentes en puntos de alta concentración de personas, entre ellos el Parque Morazán, el Parque Central de La Unión, el centro comercial El Encuentro en Sonsonate, Metrocentro de Santa Ana y San Miguel, así como Sivarland y el Estadio Cuscatlán, donde brindarán información, asesoría y recibirán denuncias de los consumidores.

La institución recordó que la población también puede reportar irregularidades a través del 910 o del número de WhatsApp 7844-1482, habilitados durante el período vacacional.

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