Festival del Chorizo se celebrará en Cojutepeque este fin de semana. Foto / Archivo
Este sábado 6 y domingo 7 de diciembre se llevará a cabo el décimo cuarto Festival del Chorizo, en Cojutepeque, Cuscatlán Sur.
La actividad se desarrollará en el parque central Rafael Cabrera a partir de las 8:00 de la mañana.
En el lugar se instalarán varios puestos con emprendedores que están dispuestos a deleitar el paladar de turistas locales y extranjeros.
Entre las variedad de comida estarán las pupusas con chorizo, la sopa especial, tacos, tortas, pasteles, yuca y el show especial de Tony Portales.
De acuerdo a los organizadores también se contará con una agenda cultural, degustación de chorizo, venta de artesanías y productos locales y para hacer la noche aún más especial se tendrá el gran encendido de luces navideñas.
En el evento habrá degustación de chorizo. Foto / Archivo
Entre las artesanas gastronómicas se encuentra doña Ana Yolanda Herrera Martínez, de los Embutidos Amparito, se siente orgullosa que su negocio ya cumplió 100 años de deleitar a los cojutepecanos.
«Todos los clientes nos mantienen y ellos son los que dicen de la calidad del productos. Nos visitan muchos salvadoreños y extranjeros que vienen a comer carnita, chorizos. Están invitados todos los salvadoreños y todos extranjeros que nos visitan que vengan a saborear estos choricitos porque son el patrimonio de cojutepeque», dijo.
La alcaldía invitó a la población y espera que este tipo de actividades impulsen aún más la gastronomía cojutepecana y apoyen a los emprendedores.
