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Falta de lluvias provocó pérdidas de más de $9 millones en la producción agrícola

Según representantes de las gremiales agrícolas, el oriente salvadoreño fue el más afectado por la falta de lluvias durante los meses de junio a agosto, algo que derivo en pérdidas en los cultivos.

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Las lluvias insuficientes provocaron que gran parte del maíz en San Esteban Catarina, El Salvador, no se desarrollara, algo que desmotiva a los productores agrícolas en la zona. Foto: EDH / Jessica Orellana

Este 2026 ha sido un año difícil para el sector agrícola en el país, sobre todo, por la influencia del fenómeno de El Niño que, durante varios meses, provocó que las lluvias disminuyeran considerablemente y, con ello, una serie de pérdidas en los cultivos de granos básicos.

De acuerdo con Mateo Rendón, coordinador de la Mesa Agropecuaria Rural e Indígena, entre los meses de junio y agosto, los más fuertes en cuanto a la ausencia de precipitaciones, las pérdidas alcanzaron alrededor de $9 millones, un efecto que se observó principalmente en el oriente del país.

De acuerdo con Rendón, esta cifra surge del cálculo de manzanas de cultivo que se perdieron durante el período señalado, las cuales ascienden a unas 15,000 manzanas, en el caso del maíz, y en hasta 3,000 en el caso del frijol.

En este sentido, el líder agropecuario apunto que el costo por producir cada una de esas manzanas ronda los $600 para los productores, de ahí que el monto total de pérdidas se estime en unos $9 millones, aunque la cifra total y oficial se desconoce, por lo que el monto podría ser incluso mayor.

Asimismo, las pérdidas no solo se contabilizan por el lado de los granos, sino también por el lado de la ganadería, debido a que la sequía también provocó una fuerte escasez en el pasto que se destina a la alimentación de las cabezas de ganado bovino.

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Lo productores agrícolas afirman que la producción agrícola será suficiente este año, por lo que no hay razón para subir los precios. Foto: EDH / Archivo

Según el coordinador de la Mesa, la situación climática provocó una caída cercana al 40% en la producción de leche fluida, lo que derivó además en una caída en el consumo. De acuerdo con Rendón, en el país se consumen hasta 1.2 millones de botellas de leche al día, una cifra que cayó a unas 700,000 botellas durante la coyuntura mencionada.

Aun así, el productor agrícola, junto al representante de la Asociación Nacional de Trabajadores Agropecuarios (ANTA), afirmó ayer que esa situación de pérdidas ya ha sido paliada por el sector, pues gracias a las lluvias que se han observado en el país en los últimos meses (septiembre y octubre), los productores han podido seguir sembrando, por lo que aseguran que la demanda nacional de granos básicos estará cubierta para el próximo año.

En cifras, los representantes de estas gremiales esperan una producción de hasta 18 millones de quintales de maíz para el presente ciclo, incluidos 2.3 millones de frijol, 1 millón de quintales de maicillo y hasta unos 950,000 quintales de café.

Según sus estimaciones, en el presente ciclo, y pese a la sequía, lograron sembrar más de 130,000 manzanas de maíz y 20,000 manzanas de frijol, además de 5,000 manzanas de hortalizas.

Aún así, solicitaron el apoyo de autoridades como el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Defensoría del Consumidor para que vigilen el comportamiento del mercado, pues consideran que en el país no hay razones concretas para la especulación en los precios, es decir, afirman que no hay argumentos para un posible aumento en los precios de los granos.

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