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49 años de La Tiendona: Rostros e historias del corazón comercial de El Salvador

En su aniversario, La Tiendona demuestra que más allá del comercio masivo, su valor real radica en las historias humanas de quienes madrugan a diario en sus pasillos.

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Publicado el 29 junio 2026 - 8:00
Según datos históricos el Mercado de Mayoreo La Tiendona tiene que ver con el crecimiento demográfico de San Salvador en el siglo XX y a los intentos de modernización y ordenamiento de la capital. Actualmente es el corazón del comercio de alimentos en El Salvador. Foto EDH / Miguel Lemus
Según esta placa conmemorativa, el Mercado de Mayoreo La Tiendona fue inaugurado el 26 de junio de 1977, bajo la gestión edilicia de José Napoleón Gómez. Foto EDH / Miguel Lemus
Durante la gestion presidencial del Coronel Arturo Armando Molina Barraza fue aperturado el Mercado Mayorista La Tiendona en junio de 1977. Foto EDH / Archivo
El nombre «La Tiendona» proviene de una antigua hacienda y una gran tienda de abastos que se encontraba en esa propiedad antes de la construcción del mercado. Foto EDH / Miguel Lemus
Durante los tres períodos del alcalde José Napoleón Duarte (1964–1970), se diseñó un plan de descentralización de mercados. La idea era crear mercados periféricos y especializados para sacar a los mayoristas y camiones de carga pesada del Centro Histórico. Foto EDH / Miguel Lemus
El mercado fue inaugurado oficialmente el 26 de junio de 1977, bajo la gestión del alcalde José Napoleón Gómez. En ese momento se convirtió en el mercado de mayoreo más grande y moderno de Centroamérica. Foto EDH / Miguel Lemus
Desde hace 25 años, Francisco se dedica a la comercialización de pescado al por mayor en La Tiendona. Inicia sus labores a las cuatro de la mañana y al no tener una hora fija de salida, comenta que a veces pierde la cuenta de la gran cantidad de producto que pasa por sus manos. Foto EDH / Miguel Lemus
Don Germán tiene más de 20 años de vender juguetes de manera ambulante en La Tiendona. Dice que, aunque la tecnología está muy avanzada, a los niños siempre les gustan los juguetes de cuerda. Foto EDH / Miguel Lemus
A toda hora se puede observar a personas de todas las edades acarreando grandes sacos de frutas y verduras, así como una circulación constante de vehículos pesados en el interior del recinto. Foto EDH / Miguel Lemus
La mayoría de los proveedores que llegan a La Tiendona provienen de países centroamericanos y algunos de México. En muchas ocasiones, los conductores pasan casi 24 horas al volante para llegar a vender sus productos. Foto EDH / Miguel Lemus
María de Urquilla es propietaria de un negocio de venta de papas llamado «Papita 503». Comenta que ya ha perdido la cuenta de cuántos años lleva trabajando aquí, pero se siente orgullosa ya que, con el paso del tiempo ha logrado sacar adelante a sus hijos como profesionales. Foto EDH / Miguel Lemus
Desde hace 10 años Rosa Anaya se dedica a la comercialización de cocos en el Mercado Mayorista La Tiendona. Llega de madrugada y aprovecha el flujo de la mañana para vender su producto y todos sus derivados. Foto EDH / Miguel Lemus
El comercio de alimentos en La Tiendona es muy variado. La Central de Abastos cuenta con un área específica para la venta de mariscos y pescados que llegan desde las costas y diversos cuerpos de agua del país. Foto EDH / Miguel Lemus
José Molina (d) administra un negocio de venta de carbón al por mayor y al detalle que fue fundado por su madre a inicios de los años 90. Poco a poco se ha hecho de una buena clientela y próximamente abastecerá a supermercados y tiendas de conveniencia. Foto EDH / Miguel Lemus
El mercado cuenta con una serie de pabellones que organizan cada producto para facilitar el acceso y el flujo constante de camiones de gran tonelaje provenientes de las fronteras. Foto EDH / Miguel Lemus
La Tiendona también es un lugar donde muchos jóvenes trabajan a medio tiempo; al no tener un horario fijo, logran generar ingresos para financiar sus estudios y ayudar a sus familias. Foto EDH / Miguel Lemus
Nora Elizabeth de Aquino tiene 38 años de vender en la Central de Abastos. Dice que llegó con su madre, quien fue una de las fundadoras del mercado y que ella siempre le enseñó que el éxito de la venta era comercializar frutas y verduras de temporada. Foto EDH / Miguel Lemus
Además de comercializar plátanos al por mayor, Jennifer Suárez es estudiante de la carrera de cirugía dental. Comenta que desde que era una niña siempre ha estado en el mercado y actualmente organiza su tiempo para continuar con sus estudios. Foto EDH / Miguel Lemus
La Tiendona tiene la capacidad de abstecer no solo a las tiendas y mercados locales de San Salvador, sino también a supermercados, restaurantes y comerciantes de los 14 departamentos del país. Foto EDH / Miguel Lemus
Óscar Amílcar trabaja en La Tiendona desde el año 2013, donde se dedica a la carga y descarga de ventas. Comenta que, antes de llegar aquí, vivía en Estados Unidos; allá se dedicaba a la remodelación de interiores a base de madera en viviendas y oficinas. Foto EDH / Miguel Lemus
Para celebrar la fecha empleados de la comuna capitalina repartieron pastel a los comerciantes de La Tiendona. Foto EDH / Miguel Lemus


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