El Salvador esconde rincones mágicos donde la tierra no solo provee sustento, sino que define la identidad de todo un pueblo. Este es el caso del distrito de Santa María Ostuma, en el municipio de La Paz Centro, reconocido con orgullo como la capital salvadoreña de la piña.

Los próximos 13 y 14 de junio, a partir de las 8:00 a.m., sus principales calles se vestirán de fiesta para celebrar la Feria de la Piña, uno de los eventos turísticos y culturales más esperados de la zona paracentral del país.

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La identidad de Santa María Ostuma se ha cosechado pacientemente en sus campos. Actualmente, el cultivo de la piña se extiende por más de 40 manzanas en el distrito.

Esta tradición agrícola no solo dinamiza la economía local y genera ingresos para decenas de familias productoras, sino que se ha convertido en un símbolo de orgullo comunitario.

Debido a la alta afluencia de turistas en ediciones anteriores, los organizadores tomaron la acertada decisión de ampliar el festival a dos días.

Lo que antes se celebraba únicamente el domingo, ahora es un fin de semana completo, ideal para que los visitantes locales, los turistas extranjeros y la querida diáspora salvadoreña reconecten con las raíces del país en un ambiente completamente familiar.

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FESTIN GASTRONÓMICO Y CULTURAL

La oferta culinaria de la feria es un verdadero paraíso para los amantes del buen comer. Los emprendedores y productores locales desafían la imaginación con platillos que resaltan el perfil dulce y tropical de la fruta.

Los asistentes podrán degustar desde las tradicionales pupusas de piña, atol, frozen, mermeladas y jugos naturales, hasta propuestas audaces como chicha, pasteles, micheladas y platillos fuertes acompañados de piña asada.

Además del banquete gastronómico, el festival contará con una vibrante agenda cultural que incluye música en vivo, solistas, grupos artísticos y el siempre divertido y tradicional concurso del «comelón de piñas».

Los visitantes también podrán adquirir artesanías, prendas de añil, plantas ornamentales y frutas de temporada, apoyando de forma directa al comercio local.

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Más allá de su exquisito sabor, consumir piña aporta extraordinarios beneficios para el organismo gracias a su alta densidad nutricional. Según datos de la dietista registrada Julia Zumpano, de la prestigiosa Clínica Cleveland, una sola taza de trozos de piña ofrece:

Refuerzo inmunológico: aporta un tercio de la vitamina C recomendada al día, clave para la reparación celular, el crecimiento de tejidos y la prevención de enfermedades cardíacas o articulares.

Densidad ósea y metabolismo: contiene más del 100% del requerimiento diario de manganeso, un mineral esencial para la salud de los huesos y la respuesta inmune.

Salud digestiva: otorga casi el 10% de la fibra diaria necesaria, ayudando al control del apetito y al buen funcionamiento intestinal.

Energía vital: es una excelente fuente de vitaminas del grupo B (tiamina, niacina, B6 y ácido fólico), indispensables para procesar la energía de los alimentos y formar glóbulos rojos.

Estos beneficios nutricionales son ideales para el público general, siempre y cuando no existan condiciones físicas particulares, alergias o restricciones médicas específicas que impidan su consumo por orden de un profesional de la salud.

Santa María Ostuma te espera este fin de semana para vivir una experiencia auténtica , llena de calidez, tradición y el dulce aroma de la piña fresca. ¡No te lo pierdas!