El viceministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Óscar Domínguez, señaló ayer, durante una entrevista televisiva en el canal estatal, que la canícula que se había pronosticado para mediados de julio, como consecuencia del fenómeno de El Niño, se ha adelantado y «está a punto de comenzar», aunque confirmó que en algunas zonas del país ya se ha instalado este período de sequía.

La canícula, que se refiere a ese período con ausencia de lluvias, precisamente, es un fenómeno que ocurre todos los años entre los meses de junio y julio, sin embargo, los pronósticos de organismos internacionales han advertido, desde hace meses, que para este 2026 se espera un período seco más extenso que obedece al fenómeno climatológico de El Niño, algo que podría traer consecuencias directas sobre la producción de granos en la región.

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A propósito de esto, el representante del MAG también advirtió que la siembra postrera, que es la que se realiza entre los meses de noviembre a enero, podría ser la más afectada por este fenómeno pues el período seco podría extenderse hasta finales de este año.

«Lo hemos venido diciendo en otras entrevistas, que es la época de postrera la que más se va a ver afectada porque, lastimosamente, después de la canícula vienen los efectos del Súper Niño», indicó el funcionario, quien además apuntó que será la zona oriental del país donde más se verán estos efectos.

Los efectos sobre la siembra postrera ya habían sido advertidos anteriormente por la Asociación Nacional de Trabajadores Agropecuarios (ANTA), la cual señalaba en abril que existe el riesgo de que haya escasez de granos en 2027 debido a la imposibilidad de producir alimentos a causa de El Niño.

La importancia de ese período de siembra es debido a la distribución que hacen los productores dentro del calendario agrícola. Según la Asociación Cámara de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (CAMPO), durante la siembra primera (que generalmente se realiza entre mayo y junio) se cultiva hasta un 75% de la proyección total de maíz; un 20% de frijol y el 100% del arroz. Para el caso de la postrera, por lo general se siembra el 20% del maíz, el 75% de frijol y el 100% del sorgo (maicillo). Los otros 5% restantes de maíz y frijol, de acuerdo con la asociación, se siembran una vez termina el invierno.

Debido a que granos como el frijol dependen en gran medida de la siembra postrera, es que el mismo MAG recomendó a los agricultores en abril pasado adelantar el calendario agrícola y sembrar toda la cantidad posible de granos antes de inicio de la canícula, algo que según Domínguez fue positivo para asegurar la producción. Esta medida, además, ha ayudado a mitigar un poco los posibles impactos de El Niño, de acuerdo con los reportes de organismos internacionales como la Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna (FEWS Net, en inglés).

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FEWS Net, asimismo, coincide con que el impacto principal de El Niño recaerá sobre las familias del oriente salvadoreño, sobre todo las que viven en el Corredor Seco Oriental, una zona que de por sí es bastante seca y que se comparte entre los departamentos de Morazán, La Unión, San Miguel y Usulután.

De acuerdo con la entidad, los pequeños agricultores de esa zona, de hecho, ya enfrentan problemas de escasez de granos desde inicios de año, debido a que registraron una baja producción de alimentos de subsistencia durante la siembra postrera de 2025. Esto, sumado a que la canícula de 2026 reducirá la demanda de obra de agricultores, aumenta el riesgo de que las familias que dependen del rubro agropecuario caigan en crisis alimentaria.