El maestro Pizzaiolo Daniele Gagliotta, actual Campeón Mundial de Pizza DOC 2024, visitará San Salvador este 21 de marzo para ofrecer una experiencia gastronómica de edición limitada en el restaurante Monterosso
El maestro Pizzaiolo Daniele Gagliotta, actual Campeón Mundial de Pizza DOC 2024, visitará San Salvador este 21 de marzo para ofrecer una experiencia gastronómica de edición limitada en el restaurante Monterosso

La escena gastronómica de San Salvador se prepara para recibir un evento sin precedentes. El próximo sábado 21 de marzo, la capital salvadoreña se convertirá temporalmente en el epicentro de la cocina italiana con la visita de Daniele Gagliotta, el actual Campeón Mundial de Pizza DOC 2024.
Este encuentro, diseñado para los paladares más exigentes, promete elevar el estándar de la pizza artesanal en el país.
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La actividad principal de Gagliotta tendrá lugar en el restaurante Monterosso, ubicado en Bambu City Center, a partir de las 7:00 PM. Durante esta velada única, el reconocido Maestro Pizzaiolo tomará el control de los hornos para preparar personalmente dos pizzas de autor de edición limitada: una dulce y una salada.
Estas creaciones no son solo alimento, sino una demostración técnica de lo que lo llevó a la cima del mundo: una masa de fermentación perfecta, combinada con ingredientes de la más alta calidad y el enfoque contemporáneo que define su estilo único. Los asistentes tendrán la oportunidad irrepetible de ver al campeón en acción, elaborando en vivo las recetas que han cautivado a jueces internacionales.
Originario de Nápoles, la cuna de la pizza, Gagliotta posee un currículum que trasciende fronteras. Además de su reciente título mundial, es un consultor internacional de renombre que ha brindado asesoría técnica a más de 90 restaurantes en todo el globo.
Su destreza lo ha llevado a cocinar para celebridades de talla mundial como el tenista Rafael Nadal y el cantante Luis Fonsi, consolidando su estatus como un embajador global de la cultura italiana.
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Su filosofía se basa en la preservación de la «Vera Pizza Napoletana», pero con una apertura a la innovación técnica que garantiza una digestibilidad y sabor superiores.
El evento se desarrollará en Monterosso, un referente de la cocina italiana en San Salvador. Situado en el corazón de Bambu City Center, este establecimiento se destaca por su ambiente sofisticado y su compromiso innegociable con la autenticidad de las recetas artesanales.
Para los organizadores, recibir a Gagliotta es un honor que permite a los salvadoreños vivir la experiencia de Nápoles sin salir de la ciudad. Debido a la naturaleza exclusiva del evento y la alta demanda esperada, se recomienda a los interesados realizar su reserva con anticipación a través de las redes sociales del restaurante.
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