Mamá Margarita es un comedor comunitario que atiende a un centenar de personas adultas mayores de San Miguelito, ofreciéndoles desayuno y almuerzo los siete días de la semana. Esta es una obra social de la Parroquia María Auxiliadora, conocida popularmente como Don Rúa, situada en la esquina de la 23.ª Calle Poniente y la 1.ª Avenida Norte, en San Salvador.

El almuerzo se sirve a las 11:30 de la mañana, pero antes se realiza una oración a cargo de los hermanos Consuelo de Elías y Pablo Flores, quienes además leen e interpretan el Evangelio, enviando un mensaje de esperanza a los adultos mayores congregados. Tras la reflexión, el personal de cocina se apresura entre las mesas para servir los generosos platos de alimentos que, este miércoles (21 de enero), consistieron en una sopa de frijoles acompañada de arroz, queso, huevos duros y refresco.

El comedor lanzó la semana pasada una petición de auxilio en sus redes sociales, haciendo pública una lista de insumos necesarios para continuar con su misión. Entre sus necesidades urgentes destacan: carnes, pollo, especias, leche, café de hervir, sardinas, quesos y artículos de limpieza.

La administradora, Claudia Ascencio, confirmó la solicitud y explicó que estarán muy agradecidos con las personas que se acerquen a entregar sus donativos.

El equipo de cocina —integrado por María Magdalena, Paty de Martínez, Ivón Abarca, Yami P. y Joel Cartagena— manifestó su entusiasmo por servir a los ancianos. Asimismo, expresaron su esperanza en que los salvadoreños respondan al llamado de auxilio de Mamá Margarita, especialmente porque enero es el mes que El Salvador dedica a las personas de la tercera edad.