Con el objetivo de visibilizar y fortalecer a los pequeños y medianos negocios gastronómicos del país, BAC impulsa la nueva edición de «Hoy Toca», una plataforma que busca destacar las auténticas joyas de la cocina salvadoreña, aquellas que muchas veces permanecen ocultas en pupuserías, comedores y rincones de street food.

La iniciativa se enmarca en la estrategia de Triple Valor del banco, con la que busca generar impacto positivo en lo económico, social y ambiental. 

Según datos de la Asociación de Restaurantes de El Salvador (ARES), el sector gastronómico emplea a más de 35,000 personas. De ahí la relevancia de este programa, que trasciende lo comercial para convertirse en una plataforma de apoyo directo a este sector clave de la economía nacional.

«En BAC, se entiende que la gastronomía es más que una industria, es un pilar cultural y una fuente de sustento vital. Con «Hoy Toca», se está movilizando a los salvadoreños para que se conviertan en descubridores y promotores activos de esas joyas escondidas que enriquecen nuestra identidad. Nuestra meta es generar un impacto positivo y que se sienta directamente en el crecimiento y la formalización de estos emprendedores, apoyando de manera concreta la generación de empleo y el dinamismo de nuestra economía local,» comentó Martha Bolaños, directora de Mercadeo y Sostenibilidad BAC.

El mapa foodie BAC

Uno de los principales recursos de esta segunda edición es el mapa foodie de BAC, una plataforma digital interactiva que permitirá a los salvadoreños descubrir, nominar y recomendar restaurantes y comedores a través de redes sociales. 

El objetivo principal es construir colectivamente la guía gastronómica más grande del país, facilitando a los comensales conocer nuevos lugares, organizar planes de fin de semana y experimentar sabores distintos, colocando a estos negocios en el radar nacional.

Para que los emprendedores gastronómicos aprovechen al máximo esta visibilidad, BAC pone a disposición un portafolio integral de soluciones financieras, que incluye terminales de pago electrónico como POS BAC, MiPOS, HIT y Compra Click; opciones de financiamiento diseñadas a la medida del sector, así como también asesoría empresarial especializada para optimizar la gestión y escalar los negocios. 

Como incentivo adicional, los tarjetahabientes del banco podrán acceder a descuentos y experiencias especiales en restaurantes aliados, fortaleciendo así el círculo virtuoso entre clientes y emprendedores.

Los interesados pueden conocer más sobre comercios participantes, promociones y explorar el mapa foodie en www.hoytocabac.com, donde podrán iniciar la aventura de descubrir las joyas escondidas del sabor salvadoreño.